Archive for August, 2015
Fette und Öle sind weit besser als ihr Ruf
Im Allgemeinen gilt im deutschsprachigen Raum eine fettreiche Ernährung als ungesund. Gleichzeitig sind Fette auch gute Geschmacksträger und bieten in einer gesunden Mischkost aus vorwiegend frischen Produkten für unseren Stoffwechsel gewisse Vorteile.
Fett ist aber nicht gleich Fett – es gibt durchaus Kriterien, die man beachten sollte, wenn man ein Öl oder ein Fett bewerten möchte. Pflanzliche Fette, die bei ihrer Produktion nicht erhitzt wurden gelten zum Beispiel als verträglicher und gesünder als tierische Fette. Einen weiteren Unterschied macht es, ob ein tierisches Fett vom Fleisch oder vom Fisch kommt. Fischöle enthalten vor allem auch gesunde Omega-3-Säuren.
Kaltgepresst und natürlich
Kernöle, die aus unterschiedlichen Samen gewonnen werden können, enthalten viele Mineralstoffe. Den Samen werden im Laufe der Produktion lediglich die Schalen entfernt, welche dem Öl meist einen bitteren Geschmack geben würden. Alle anderen Inhaltsstoffe bleiben bei der Kaltpressung erhalten.
Allerdings sollten kaltgepresste Kernöle (Traubenkernöl, Rapskernöl, Kürbiskernöl …) auch in ihrer weiteren Verarbeitung nicht zu stark erhitzt werden. Am besten verwendet man diese Öle für Salate.
Unsere Lebensmittel enthalten heutzutage viele versteckte Fette, die man eher vermeiden sollte. Wurst und Wurstwaren liegen dabei ganz vorne und ebenso Fertigprodukte, die bei einer ausgewogenen Ernährung ohnehin vermieden werden sollten.
Wer natürlich seine Ernährung verbessern will, für den können die Produkte von Juice Plus interessant sein.
Zusätzliche Vitamine
Wer neben Fetten und Ölen zusätzliche Vitamine zusich nehmen möchte, sollte sich einmal auf der Webseite von Juice Plus umsehen.
Gestalten Sie Ihren Traum
Wer nachts Probleme hat einzuschlafen oder immer wieder wach wird, kann sich mit einer einfachen Methode selbst helfen. Gehen Sie spazieren! Sie möchten im Dunkeln aber nicht hinaus? Das brauchen Sie auch nicht, denn Ihr Spaziergang findet nur in Gedanken statt.
Gehen Sie in Gedanken dorthin, wo Sie am liebsten Urlaub machen würden. Stellen Sie sich ganz genau jeden Schritt vor, den Sie gehen. Legen Sie sich zum Beispiel an einen Strand, nehmen Sie den salzigen Geruch der wehenden leichten Brise wahr. Hören Sie die Wellen plätschern und rauschen? Bemerken Sie, wie die Sonne Ihren Körper wärmt?
Lassen Sie geschehen, was Ihnen gut tut
Oder gehen Sie lieber im Wald spazieren? Dann können Sie an einer Lichtung vielleicht ein paar Rehe beobachten und hören, wie die unterschiedlichsten Vögel singen. Atmen Sie bewusst die kühle, frische Luft und nehmen Sie die Ruhe und Weite des Waldes wahr.
Wer gerne wandert, erklimmt im Traum vielleicht einen Berg und geniesst dabei die herrliche Aussicht. Gehen Sie langsam und mühelos – machen Sie eine Vesperpause und schmecken Sie dabei das herzhafte Brot, das Sie aus Ihrem Rucksack holen. Finden Sie vielleicht eine leise plätschernde Quelle aus der Sie das frische Wasser trinken mögen?
Viele Menschen mit Einschlafproblemen haben sich mit diesen Träumen bereits in den Schlaf gebracht. Bedenken Sie: In Ihrem Traum geschieht nur das, was Sie geschehen lassen möchten!